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ほぼ・・・田舎暮らし

今は日記風で綴ってみよう。山口県の片田舎に住んでいるおっさんのブログ。

塩麴を作って2週間以上が経過した件

さて、毎日1回かき混ぜている塩麴ですが・・・ 麹菌は元気のようです。 yudoufusan.hatenablog.com yudoufusan.hatenablog.com 匂いは相変わらず、フルーティ感があるので、腐ったとは考えられない。 水を入れて、常温保存で2週間・・・さすがに、そろそろ…

山口市の「MKレストラン 山口湯田店」でしゃぶしゃぶを喰った件

もうね・・・食べ放題ってのを卒業しなければいけない年齢に差し掛かって来ているのだけど・・・ つぃ・・・誘われたら、行っちゃうんだよね。。 先月まで牛角シリーズだったんだけど、今月はMKレストランだって。 MKレストラン - Wikipedia へぇ・・・国…

サントリー金麦「5色のバランス野菜、絶対もらえる!」キャンペーンに応募した件

さて、懸賞ネタですww いつものように第3のビールを飲んでいるんだけど、今回はサントリーの順番ww サントリー 金麦で「5色のバランス野菜、絶対もらえる!」キャンペーンってのが展開されてました。 ただ、応募期間が年明け1月10日~3月6日まで…

塩麴を作り始めて約1週間経過した件

さて・・・先日、米麹のおすそ分けを使って塩麴を作ってみたんだけど・・・ yudoufusan.hatenablog.com 約1週間が経過したところで、こんな感じになりました。 失敗ポイントは抑えつつ・・・チェックww 失敗しない塩麹作り3つのポイント | レシピ|越前有…

今更だけど、もらった米麹で塩麹を作った件

もうね・・・タイトルのままですww 先日、知り合いから米麹を少し分けてもらったので、何をしようかと考えた。 〇甘酒 〇味噌 〇塩麴 とりあえず、これくらいかなと・・・ 手っ取り早いのは塩麴>甘酒>味噌って順序。 大量に分けてもらった訳ではないので…

バレンタインデーの朝に考え込んだ件

さて・・・今日は2月14日です。 一般的には女性から男性にチョコレートを贈って、愛情を告げる日らしぃ・・・ バレンタインデー - Wikipedia それが段々と・・・ 本命チョコから義理チョコが派生し、友チョコだの逆チョコだの挙句の果てには自己チョコだ…

山口県山口市の「牛角 湯田温泉店」で牛肉を食ったら豚肉よりも美味かった件

さて、昨年末から意味不明だけど、結果的に月一ペースで牛角に行っているわけで・・・ yudoufusan.hatenablog.com そろそろ、自粛しないと血管が詰まっちゃうねww ところで、先月の牛角はイベント中で・・・ 期間限定で食べ放題の1ランクアップってイベン…

山口県山口市の「鉄山靠」で豚骨醤油ラーメンを食べた件

先週末、ちょっとしたイベントの打ち上げ後に立ち寄ったラーメン店「鉄山靠(てつざんごう)」 山口駅から北に5分程度かな? 雑居ビルの2階にあります。 写っている階段を上ったところにお店があります。 ここは、オープンして、まだ半年も経過していない…

道の駅「ゆとりパークたまがわ」で「東洋美人」をゲットした件

先日綴った「山ちゃん」で日替り定食を満喫した後、 yudoufusan.hatenablog.com 少し時間に余裕があったので、お隣の道の駅「ゆとりパークたまがわ」へ・・・実は、ここに立ち寄るたびに「東洋美人」を買い求めています。 ここから少し離れた所に「東洋美人…

山口県長門市の「金の鈴」で「ながとりめん」を食べた件

さて、年末からプーチン大統領の訪日で、少しだけ目立った感のある長門市に出かけました。 ・・・って、仕事だけどねww 俺の場合、仕事に行くって決まったら、とりあえず、ランチタイムをどこで過ごすかってのが一番の関心毎なんだよね!! 以前、長門市に…

山口県萩市の「山ちゃん」で日替り定食を食べた件

先日、雪が積もる中、中国山地の裾を通って、山奥へ進んだお話の続きですが・・・ yudoufusan.hatenablog.com 午前中に概ね仕事が片付き、唯一の楽しみであるランチタイムに突入・・・ 残念ながら田舎なので、ランチタイムを満喫できる店舗が限られており、…

アサヒビール「絶対もらえるキャンペーン」で鳥肉が届いた件

先日、アサヒビールのキャンペーンで豚バラ肉が届いた件を綴ったんだけど・・・ yudoufusan.hatenablog.com 締め切りは昨年の12月12日まで・・・ブログと綴ったときは、もう一回応募できるかどうかが微妙だったんだけど、努力の??甲斐あって、ちゃんと…

山口県山口市の「江戸金」でラーメン(大盛)を食べた件

山口市内に出かける用事があったので、ランチタイムに山口市の老舗ラーメン店「江戸金(えどきん)」に行ってきた。 場所は山口駅から500m位北上するとアーケード街に出て・・・そこを右に曲がり、アーケードが終わった先にあります。 風向きによっては50m位…

福岡市の「牧のうどん」でうどんを食べた件

休暇を利用して、ちょいと遠出・・・ お隣の福岡県にちょいと用事があって、その帰り道にランチタイムww 福岡市西区の「マリナタウン」のフードコートにある「牧のうどん」に立ち寄ってみた訳です。 「牧のうどん」ってお店は、福岡市内に結構あって・・・…

正月に山口県のお酒「鴻城乃誉」を飲んじゃった件

先日、山口県内の日本酒についてダラダラと作文したんだけど・・・ yudoufusan.hatenablog.com また、新しい日本酒と出会っちゃいましたww 「鴻城乃誉」と書いて「こうじょうのほまれ」とのこと・・・ そのまんまですww sugihime.jp 飲んでみたところ 県…

山口県で美味しい日本酒に出会っている件

現金なもので、街中でクリスマスを煽っておきながら、25日が過ぎたとたんに「一月一日」の音楽にシフトチェンジしている・・・ あながち嫌いではないww 正月は寝正月を決め込み、起きて飲んで、横になって飲む・・・ そういったアイテムを一生懸命探して…

アサヒ ドライゼロ・アサヒ ドライゼロフリー「必ずもらえる!」キャンペーンでパスタセットが届いた件

最近のビール各社のキャンペーンは「必ずもらえる」ってのが主流なのかね? 先日のキャンペーンでお肉をいただいたのだが・・・ yudoufusan.hatenablog.com 今回はパスタとソースのセットをいただきましたww パスタ300g×2袋の600gとソース2人前・・・ …

山口県山口市の「牛角 湯田温泉店」で豚を食った件

相変わらずの忘年会ネタを引っ張っていますが・・・ タイトルのとおりですww 場所は湯田温泉の温泉街から少し外れた国道9号に近い牛角湯田温泉店・・・ よせば良いのにこの年で食べ放題に付き合う・・・ 忘年会が重なって、財布が軽い今日この頃なので、…

山口県山口市の「ホテルかめ福」で忘年会に参加した件

世間では鹿島アントラーズが勝ち残り・・・ 甲子園ボウルでは関西学院大学が勝ち、帝京大学がラグビーで6連覇か?? なんてニュースが駆け巡る今日この頃・・・ そう、忘年会のシーズンです。 段々と忘年会に参加しようって意欲が薄れていく中で、立てた作…

山口県山口市の「リンガーハット メルクス山口店」でちゃんぽんを食べた件

仕事の都合で少し遅めの昼食です。 どの店に行こうかと考えつつ・・・体が野菜を欲していたので、 多少、ウロウロしましたが、リンガーハットへ移動・・・ 何か月に1回は妙に食べたくなるんだよね・・・ 県内は「リンガーハット」と「長崎ちゃんめん」の2…

ペヤング わかめMAXを食べちゃった件

店頭に置いてあったから思わず買ってみたww これ 焼きそばで醤油味ってのが謎ww 今日のランチは完全なる手抜き・・・ パッケージを外し、中の具とソースを取り出す。 お約束でわかめはひたすら多くなる感じ・・・ こんな感じで入っていたら、ヤッパ増え…

シチューに味噌汁は必要なのか考えた件

今日、何となくニュースサイトを見ていたら・・・ 興味深い話題があった。 r25.jp ?? クリームシチュー定食に味噌汁がセット?? 早速、松屋フーズのHPを確認してみたら、発見!確かにあった!! 鶏と白菜のクリームシチュー定食新発売!|松屋フーズ 美味…

山口県山口市の「とりよし」で焼き鳥をつまんだ件

先日、久しぶりに山口市の「とりよし」へ・・・ 山口駅から300~400m程度北側、商店街から少し外れたところにひっそりとあります。 狭い路地に暖かい光が迎えてくれます。 訪問する時間が早すぎるのか、ラッキーなことに貸し切り状態です。 女将さん…

アサヒビール「絶対もらえるキャンペーン」で豚バラ肉が届いた件

普段、ビールや発泡酒ではなく第3のビールしか飲めないが・・・その第3のビールでアサヒビールが「絶対もらえるキャンペーン」ってのを展開しています。応募期間は10月の上旬からなんだけど、キャンペーンは真夏ごろから始めたような気がしてる。とりあ…

山口県光市の「めんいち」で中華そばを食べた件

鳥取県内で牛骨ラーメンの提供があることは聞いてことがありますが、山口県の下松市周辺でも牛骨ラーメンを食べることができます。 先日、訪れたのは下松市のお隣・・・光市にある「めんいち」です。 この店は、光市や下松市の牛骨ラーメンのお店の中でもか…